sábado, 18 de mayo de 2013

Fernet Beney artesanal elaborado con productos regionales de las sierras

Hace rato que no hacía una reseña de un fernet, debe ser que hace rato no sale nada nuevo (igual me quedan varias marcas por ver). Hoy vamos con un Fernet cordobés: Beney.

martes, 19 de marzo de 2013

martes, 4 de septiembre de 2012

Desde San Francisco, California, llega el "Rap del fernet" con elogios para la bebida #unaperitivo @affunes #fernet

Siguiendo una moda que se estableció hace unos pocos años en esa ciudad estadounidense, donde se ha vuelto muy popular, cuatro raperos declaran su devoción al amargo italiano.

Fernet en el mundo #unaperitivo @affunes

Dentro de Italia con la palabra "fernet" se hace referencia solo a la bebida de marca Branca, sin embargo, productos italianos como Martini o Luxardo son exportados bajo ese nombre.

domingo, 19 de agosto de 2012

video de fernet branca

no es el fernet que mas me gusta pero es masivo, aqui les dejo unos videos de publicidad.

publicidades de 1882

el fernet que consume el editor de este blog, con pomelo o tonica cunnington, de diez tambien soy consumidor de fernet beney artesanal ambos recomendables con alta graduacion alcoholica.

Fernet Beney Artesanal

Fernet beney es un producto artesanal que cuenta con todas las inscripciones industriales.

como hacer un fernet casero

Seguramente a muchos amantes de buen fernet, les va a interesar esta receta. Si, ya sé que va a salir más parecido a las marcas innombrables que al ya conocido Branca (único), pero es cuestión de intentar y probar. Si huele a fernet, tiene el color del fernet, sabe a fernet, entonces es fernet.

Cócteles

El fernet puede reemplazar a los amargos en ciertas recetas; por ejemplo, el Cóctel Fanciulli es un Manhattan con fernet en vez de Amargo de Angostura.5 El Toronto es otra variante del Manhattan hecha con whisky, fernet y amargos.

Popularidad

El golfista argentino Ángel Cabrera, quien en 2007 ganó el U.S. Open, declaró en un reportaje a un medio estadounidense que le gustaba tomar fernet con Coca Cola.

Fernet en el mundo

Dentro de Italia con la palabra "fernet" se hace referencia solo a la bebida de marca Branca, sin embargo, productos italianos como Martini o Luxardo son exportados bajo ese nombre.

Fernet en Argentina

La bebida fue llevada a la Argentina por los inmigrantes italianos, que la consumían tanto con fin medicinal como digestivo. El uso del fernet luego se extendió como aperitivo, combinado con agua, soda, vermú rojo o en cócteles, siendo en la actualidad el más bebido el que surge de la mezcla de fernet con gaseosa sabor a cola, popularizado a fines de los años 1980.

fernet

El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrán, entre otras), que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45% y posee un color oscuro y un aroma intenso.